Nos spécialités
Steaks de cheval
(sauce piquante, sauce à l'ail, sauce champignons)
Tête de veau et ses garnitures
Jambonneau rôti au four, choucroute et pommes rissolées
Wainzoosis (saucisson au vin), sauce moutarde
Rognons de veau à la sauce moutarde
*Boudin noir, compote de pommes et pommes nature***
*Gibier du terroir luxembourgeois et Moules frites selon la saison***
Melon Jambon Mixtes, Roastbeef froid sauce béarnaise, frites et salade,
Feierstengszalot ( Boeuf bouilli en salade),
Salade Suisse, Saumon fumé extra doux .....
Judd maat Gaardebounen ( Collet de Porc fumé)
|